Макароны с яйцом и сыром

1. Этап

Отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.

2. Этап

Воду сливаем

3. Этап

Пока готовились макароны, я подготовила остальные продукты: сыр натерла на терке

4. Этап

Разбить в миску яйца, чуть посолить, добавить к ним половину натертого сыра

5. Этап

Перемешать в однородную смесь вилкой или венчиком

6. Этап

На сковородку выложите макароны и растительное или сливочное масло, чтобы они не слиплись. Выкладывайте пасту сразу же после того, как вы сольете с них воду. Перемешайте и немного обжарьте на медленном огне.

7. Этап

Отправляем к макаронам яично-сырную смесь

8. Этап

Все тщательно перемешиваем и жарим 5 минут (чтобы яйца схватились, а сыр расплавился)

9. Этап

В самом конце посыпаем оставшимся сыром

10. Этап

Чуть держим на огне, 1-2 минутки - сыр схватился - и готово!

11. Этап

И подаем к столу

12. Этап

Приятного аппетита!