Макароны с яйцом и сыром

1 . Этап

Отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.

2 . Этап

Воду сливаем

3 . Этап

Пока готовились макароны, я подготовила остальные продукты: сыр натерла на терке

4 . Этап

Разбить в миску яйца, чуть посолить, добавить к ним половину натертого сыра

5 . Этап

Перемешать в однородную смесь вилкой или венчиком

6 . Этап

На сковородку выложите макароны и растительное или сливочное масло, чтобы они не слиплись. Выкладывайте пасту сразу же после того, как вы сольете с них воду. Перемешайте и немного обжарьте на медленном огне.

7 . Этап

Отправляем к макаронам яично-сырную смесь

8 . Этап

Все тщательно перемешиваем и жарим 5 минут (чтобы яйца схватились, а сыр расплавился)

9 . Этап

В самом конце посыпаем оставшимся сыром

10 . Этап

Чуть держим на огне, 1-2 минутки - сыр схватился - и готово!

11 . Этап

И подаем к столу

12 . Этап

Приятного аппетита!