Ингредиенты для - Тефтели в апельсиновом соусе
Как вкусно приготовить - Тефтели в апельсиновом соусе
1 . Этап
Духовку разогрейте до 220 градусов. Свиной-говяжий фарш смешайте с яйцом, рубленной петрушкой, выдавленным через пресс чесноком, соевым соусом ТМ KIKKOMAN и паприкой.
2 . Этап
Сформируйте тефтельки размером с грецкий орех, выложите в форму, поставьте в духовку и готовьте 15 минут.
3 . Этап
Натрите на мелкой тёрке цедру апельсина и выжмите сок.
4 . Этап
Смешайте в сотейнике сок и цедру, бульон, соевый соус ТМ KIKKOMAN и винный уксус.
5 . Этап
Натрите на мелкой тёрке чеснок и имбирь, добавьте к соусу, приправьте солью, перцем и хлопьями Чили.
6 . Этап
Доведите соус до кипения и варите около 3 минут.
7 . Этап
Разведите крахмал в 1 ст. л. воды и добавьте в соус, варите на медленном огне, все время помешивая около 8 минут, до загустения.
8 . Этап
Выключите духовку, готовые тефтели залейте соусом, и поставьте в духовку протомится на 5 минут.
9 . Этап
Подавайте тефтели с рисом или другим гарниром. Приятного аппетита!!!