Ингредиенты для - Десертные корзиночки из булочек
Как вкусно приготовить - Десертные корзиночки из булочек
1 . Этап
Для приготовления десерта я использовала булочки для хот-догов ТМ "Bagerstat".
2 . Этап
Сделайте несколько надрезов по бокам булочек для хот-дога ТМ "Bagerstat".
3 . Этап
Взбейте яйца, молоко и ванилин до получения однородной массы, отложите в сторону.
4 . Этап
Далее возьмите две небольшие формочки для запекания (у меня формочка d-12 см) и выложите на них булочки в форме гармошки. На дно формы уложите кусочки булочки и немного придавите стаканом, чтобы получилась"корзиночка". Пропитайте их приготовленной молочно-яичной смесью.
5 . Этап
Посыпьте булочки сверху 1 ст. л. сахарной пудры. Выложите формочки на противень и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов, около 5 минут.
6 . Этап
Готовая корзиночка из булочек.
7 . Этап
Наполните клубничным джемом "корзиночки" из приготовленных булочек.
8 . Этап
Взбейте жирные сливки 33%, оставшуюся сахарную пудру 3 ст. л. и маскарпоне до образования жестких пиков. Добавьте в каждую "корзиночку" по 2 столовые ложки взбитых сливок.
9 . Этап
Полейте карамельным соусом.
10 . Этап
Посыпьте нарезанным миндалем.
11 . Этап
Окуните клубнику в растопленный шоколад, дайте шоколаду застыть. Затем сверху на десерт выложите клубнику в шоколаде и наслаждайтесь!
12 . Этап
Приятного аппетита!