Сырно творожный пирог (почти без муки)

1 . Этап

Вот все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Разбалтываем 3 яйца, натираем сыр на мелкой тёрке, смешиваем, добавляем ваши травки.

3 . Этап

Размять творог, добавить яйца, потом добавить муки (или отруби) с щепоткой соды (негашёной) или разрыхлителем. Можно присолить, но я не советую - и так солоновато кажется за счет сыра и отсутствия теста.

4 . Этап

Выложить творожную массу в форму, ложкой сформировать бортики. У меня форма "прилипчивая", поэтому выстелила бумагой.

5 . Этап

Сверху выложить сырную массу.

6 . Этап

Выпекать при 190 град. около 30 минут. После 25 мин выпечки пирог сильно поднимется, при остывании опадет. Вкуснее всего есть тёплым. Угощайтесь!!