Ингредиенты для - Творожно-персиковый торт с мюсли
Как вкусно приготовить - Творожно-персиковый торт с мюсли
1 . Этап
Берем 350 гр. мюсли. У меня мюсли, запеченные с яблоком (с кусочками фруктов).
2 . Этап
Измельчить мюсли до однородного состояния.
3 . Этап
Выложить получившуюся массу в разъемную форму для торта, хорошо утрамбовать.
4 . Этап
Взбить желтки с сахаром и соком половины лимона до растворения сахара. Ввести в смесь предварительно замоченный и разведенный на водяной бане желатин (см. инструкцию на желатине). Добавить творог и хорошо перемешать всю массу с помощью миксера.
5 . Этап
Взбить сливки с 1 ст. л. лимонного сока, добавить в творожную массу, аккуратно перемешать.
6 . Этап
Выложить массу в форму. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Я делала торт к празднику "Дню матери". Начала делать вчера и застывать оставляла на ночь.
7 . Этап
Утром я достала торт из формы и начала украшать его.
8 . Этап
Нарезать персики дольками и выложить дольки по кругу от края. Остальные персики нарезать кубиками и положить равномерно в центр торта.
9 . Этап
Сироп с персиков подогреть, добавить мед и уварить до загустения. Остудить. Покрыть торт сиропом сверху, а так же немного обмазать сбоку. Кокосовой стружкой украшаем серединку и бока торта.
10 . Этап
Ставим наш торт на 1 час в холодильник. А затем наслаждаемся нежным творожно-персиковым тортиком ;) С Днем Матери, милые мамочки! Этот тортик для Вас! Приятного аппетита :)