Капуста по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста по-корейски

1. Капуста белокочанная -
2. Болгарский перец -
3. Огурец -
4. Морковь -
5. Зелень -
6. Вода -
7. Масло растительное -
8. Чеснок -
9. Соль -
10. Сахар -
11. Соевый соус -
12. Лимонный сок -
13. Имбирь -
14. Кориандр -
15. Перец чили -

Как вкусно приготовить - Капуста по-корейски

1. Этап

Овощи нарезать тонкой соломкой. Морковь немного присолить и помять руками. Выложить в глубокую миску. Можно при желании добавить зелень петрушки и укропа.

1. Этап. Капуста по-корейски: Овощи нарезать тонкой соломкой. Морковь немного присолить и помять руками. Выложить в глубокую миску. Можно при желании добавить зелень петрушки и укропа.

2. Этап

Все ингредиенты для маринада тщательно перемешать и довести до кипения. Остудить. Количество ингредиентов весьма условно. Ориентируемся на свой вкус.

1. Этап. Капуста по-корейски: Все ингредиенты для маринада тщательно перемешать и довести до кипения. Остудить. Количество ингредиентов весьма условно. Ориентируемся на свой вкус.

3. Этап

Овощи залить маринадом и осторожно перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа.

1. Этап. Капуста по-корейски: Овощи залить маринадом и осторожно перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа.

4. Этап

Перемешать ещё раз - и можно подавать! В холодильнике такой салат прекрасно хранится несколько дней в закрытой посуде (чтобы не заветрился).

1. Этап. Капуста по-корейски: Перемешать ещё раз - и можно подавать! В холодильнике такой салат прекрасно хранится несколько дней в закрытой посуде (чтобы не заветрился).