Рубленные котлеты из свинины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рубленные котлеты из свинины

1. Свинина - 700 грамм
2. Кефир - 1/4 стакана
3. Манная крупа - 3 ст. ложки
4. Крахмал кукурузный - 3 ст. ложки
5. Луковица - 1-2 штук
6. Яйцо - 2 штуки
7. Соль и специи - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рубленные котлеты из свинины

1. Этап

1. Наш небольшой и довольно простой набор ингредиентов.

1. Этап. Рубленные котлеты из свинины: 1. Наш небольшой и довольно простой набор ингредиентов.

2. Этап

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите лук.

1. Этап. Рубленные котлеты из свинины: 2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите лук.

3. Этап

3. Соедините мясо с луком, добавьте кефир для сочности и вбейте яйца.

1. Этап. Рубленные котлеты из свинины: 3. Соедините мясо с луком, добавьте кефир для сочности и вбейте яйца.

4. Этап

4. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте крахмал и манку. Тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой массу на сковороду с разогретым маслом и жарьте с двух сторон до румяности.

1. Этап. Рубленные котлеты из свинины: 4. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте крахмал и манку. Тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой массу на сковороду с разогретым маслом и жарьте с двух сторон до румяности.

5. Этап

5. Подавайте котлетки к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!

1. Этап. Рубленные котлеты из свинины: 5. Подавайте котлетки к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!