Приготовление

1 . Этап

У меня тесто свежее в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто не раскатывать. Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе. Нарезать тесто на квадраты.

1. Этап. У меня тесто свежее в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто не раскатывать. Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе. Нарезать тесто на квадраты.

2 . Этап

Яблоко очистить от кожуры, нарезать крупно, сбрызнуть соком лимона. В творог добавить сахар, манную крупу, корицу. Все хорошо перемешать. Разложите весь творог в центр каждого квадрата. Начинки у меня немного. Делаю так, чтобы тесто не было влажным.

1. Этап. Яблоко очистить от кожуры, нарезать крупно, сбрызнуть соком лимона. В творог добавить сахар, манную крупу, корицу. Все хорошо перемешать. Разложите весь творог в центр каждого квадрата. Начинки у меня немного. Делаю так, чтобы тесто не было влажным.

3 . Этап

На творог выложить кусочки яблока.

1. Этап. На творог выложить кусочки яблока.

4 . Этап

Края теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось. Скреплять противоположные края квадрата. Я скрепила еще и уголки, чтобы начинка не вытекла.

1. Этап. Края теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось. Скреплять противоположные края квадрата. Я скрепила еще и уголки, чтобы начинка не вытекла.

5 . Этап

Формируйте слойки любым способом. Выпекать в разогретой духовке до 220С 15-20 мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой). Выпекала на той же пекарской бумаге, в которую было завернуто тесто. Остужать на решетке. Приостывшие слойки присыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Формируйте слойки любым способом. Выпекать в разогретой духовке до 220С 15-20 мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой). Выпекала на той же пекарской бумаге, в которую было завернуто тесто. Остужать на решетке. Приостывшие слойки присыпать сахарной пудрой.