Булочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки

1. Мука пшеничная - 400 г
2. Дрожжи - 6 г
3. Соль - 0,5 ч. л.
4. Сахар - 2 ч. л.
5. Масло сливочное - 50 г
6. Молоко - 200 мл
7. Желток яичный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Булочки

1. Этап

Смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи.

1. Этап. Булочки: Смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи.

2. Этап

Добавить сливочное масло и постепенно вливаем молоко.

1. Этап. Булочки: Добавить сливочное масло и постепенно вливаем молоко.

3. Этап

Замесить тесто и убрать на 1 час и убрать в теплое место.

1. Этап. Булочки: Замесить тесто и убрать на 1 час и убрать в теплое место.

4. Этап

Разделить тесто на небольшие шарики и оставить на противне (смазанным растительным маслом) на расстойку еще на 30 минут, смазать булочки яйцом смешанным с молоком.

1. Этап. Булочки: Разделить тесто на небольшие шарики и оставить на противне (смазанным растительным маслом) на расстойку еще на 30 минут, смазать булочки яйцом смешанным с молоком.

5. Этап

Ставим в холодную духовку, выпекать при 180 градусах до образования румяной корочки, примерно 25-30 минут (ориентируетесь на свою духовку).

1. Этап. Булочки: Ставим в холодную духовку, выпекать при 180 градусах до образования румяной корочки, примерно 25-30 минут (ориентируетесь на свою духовку).

6. Этап

Готово!!!

1. Этап. Булочки: Готово!!!

7. Этап

В разрезе

1. Этап. Булочки: В разрезе