Салат из куриной печени с грибами

1. Этап

Куриную печень очистите от жилок, посолите и обжарьте на растительном масле до готовности.

2. Этап

Остывшую печень нарежьте кубиками.

3. Этап

Картофель и морковь для салата сварите в кожуре. Очистим и нарежем кубиками.

4. Этап

Нарезаем морковь.

5. Этап

Репчатый лук нарежем кубиками и слегка примнем, чтобы стал помягче.

6. Этап

Маринованные грибы нарезаем.

7. Этап

Очистим яйца и тоже нарежем кубиками.

8. Этап

Добавим соль и перец, заправим майонезом. Перемешиваем.

9. Этап

Красиво выкладываем и подаем к столу.