Фетучини в сливочно-лимонном соусе

1 . Этап

В качестве спагетти берём фетучини. От лимона нам потребуется только цедра.

2 . Этап

Поставить варить фетучини. Соус будет готов буквально за пять минут.

3 . Этап

В сковороду налить сливки, добавить цедру. Варить 3-4 минуты, часто помешивая.

4 . Этап

Добавить масло, растопить его. Добавить часть пармезана, соль, перец.

5 . Этап

Готовые фетучини выложить в сковороду и перемешивать буквально 1-2 минуты на слабом огне. Если потребуется, добавить немного воды от фетучини, чтобы соус сделать более жидким.

6 . Этап

Подавать с оставшимся пармезаном и зеленью. Приятного аппетита.