Фетучини
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фетучини

1. Паста "Фетучини" - 250 грамм
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Сливки - 200 грамм
4. Ветчина - 100 грамм
5. Шампиньоны - 100 грамм
6. Мука пшеничная - 1,5 ст. ложки
7. Масло растительное - 2 чайных ложки
8. Соль - по вкусу
9. Зелень - по вкусу
10. Сыр твердый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фетучини

1. Этап

Отвариваем макароны до готовности. Что бы они не слипались во время кипения, добавляем соль и растительное масло.

2. Этап

Отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды в течение 5-10 минут грибы.

3. Этап

Разогреваем сковороду, растапливаем в ней сливочной масло, добавляем муку, солим и заливаем сливками.

4. Этап

Смешиваем грибной бульон с полученным соусом и порезанной соломкой ветчиной. Добавляем макароны, тщательно все перемешиваем.