Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панкейки с ягодами на старинный манер
Как вкусно приготовить - Панкейки с ягодами на старинный манер
1. Этап
Смешать все сухие ингредиенты: сахар, муку, соль, разрыхлитель.
2. Этап
У меня сахар "Мистраль" мелкий.
3. Этап
Влить молоко, размешать. Затем добавить яйцо и снова размешать.
4. Этап
Масло растопить и влить в тесто. Затем добавить ягоды и размешать. Оставить тесто "отдохнуть", пока разогревается масло для жарки в сковороде.
5. Этап
Наливать панкейки примерно по 60 г на каждый, жарить до румяности. Перевернуть и жарить другую сторону до румяности. Снять с огня и хранить на решетке, чтобы они не отмокли. Подавать с любимым топпингом.
