Ингредиенты для - Салат Белая мышка
Как вкусно приготовить - Салат Белая мышка
1 . Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное мясо заранее отварите или запеките до готовности и остудите. Также отварите и остудите куриные яйца.
2 . Этап
Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, нарежьте средними кубиками и подождите 5 минут, чтобы максимально выделился сок из нарезки. Слейте его, а саму нарезку поместите в салатник.
3 . Этап
Вскройте банку с консервированной кукурузой, слейте маринад. Половину содержимого банки выложите в емкость.
4 . Этап
Куриное мясо нарежьте такими же кубиками, как и апельсин, выложите в салатник. Туда же раскрошите отварные куриные желтки, белки отложите для покрытия салата.
5 . Этап
Посолите и поперчите блюдо, выложите майонез любой жирности и перемешайте.
6 . Этап
Выложите салат на тарелку в форме капли. Острый край будет носиком мышки.
7 . Этап
Отварные куриные белки натрите на терке с мелкими ячейками, покройте полностью приготовленный салат - это шубка мышки.
8 . Этап
Разрежьте один или два кусочка копченой колбасы пополам, вставьте ушки. Выложите из маслин или шляпочек грибов опят глазки и носик. Украсьте по бокам блюдо свежей зеленью и поместите в холодильник на 30 минут для пропитки.
9 . Этап
Подайте салат "Белая мышка" к столу.