Name: Салат Белая мышка
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Апельсин - 1 штука; Куриное мясо - 200 грамм; Кукуруза - 100 грамм; Яйцо - 3 штуки; Соль - 2 щепотки; Майонез - 3 ст. ложки; Копченая колбаса - 2 штуки; Перец черный молотый - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Белая мышка

1. Апельсин - 1 штука

2. Куриное мясо - 200 грамм

3. Кукуруза - 100 грамм

4. Яйцо - 3 штуки

5. Соль - 2 щепотки

6. Майонез - 3 ст. ложки

7. Копченая колбаса - 2 штуки

8. Перец черный молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат Белая мышка

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное мясо заранее отварите или запеките до готовности и остудите. Также отварите и остудите куриные яйца.

2. Этап

Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, нарежьте средними кубиками и подождите 5 минут, чтобы максимально выделился сок из нарезки. Слейте его, а саму нарезку поместите в салатник.

1. Этап. Салат Белая мышка: Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, нарежьте средними кубиками и подождите 5 минут, чтобы максимально выделился сок из нарезки. Слейте его, а саму нарезку поместите в салатник.

3. Этап

Вскройте банку с консервированной кукурузой, слейте маринад. Половину содержимого банки выложите в емкость.

4. Этап

Куриное мясо нарежьте такими же кубиками, как и апельсин, выложите в салатник. Туда же раскрошите отварные куриные желтки, белки отложите для покрытия салата.

1. Этап. Салат Белая мышка: Куриное мясо нарежьте такими же кубиками, как и апельсин, выложите в салатник. Туда же раскрошите отварные куриные желтки, белки отложите для покрытия салата.

5. Этап

Посолите и поперчите блюдо, выложите майонез любой жирности и перемешайте.

6. Этап

Выложите салат на тарелку в форме капли. Острый край будет носиком мышки.

7. Этап

Отварные куриные белки натрите на терке с мелкими ячейками, покройте полностью приготовленный салат - это шубка мышки.

8. Этап

Разрежьте один или два кусочка копченой колбасы пополам, вставьте ушки. Выложите из маслин или шляпочек грибов опят глазки и носик. Украсьте по бокам блюдо свежей зеленью и поместите в холодильник на 30 минут для пропитки.