Ингредиенты для - Пирог с черникой
Как вкусно приготовить - Пирог с черникой
1. Этап
Смешайте 2 стакана муки и соль. Добавляйте воду по столовой ложке, пока тесто не станет влажным.
2. Этап
Отправьте тестов холодильник на 45 минут, чтобы оно стало более рассыпчатым.
3. Этап
Разогрейте духовку до 190 градусов.
4. Этап
Приготовьте начинку. Смешайте сахар, муку и корицу. Добавьте чернику.
5. Этап
Форму для запекания присыпьте мукой, раскатайте нижний слой теста так, чтобы получились бортики.
6. Этап
Выложите начинку. Сверху на начинку посыпьте сахар, сбрызните лимонным соком. Порежьте масло кубиками, набросайте его сверху.
7. Этап
Прикройте пирог вторым кусочком раскатанного теста. Плотно залепите бортики.
8. Этап
Сверху прикройте форму фольгой, чтобы во время запекания верх пирога не подгорел.
9. Этап
Выпекайте 25-30 минут. За 15 минут до окончания выпекания снимите фольгу.
10. Этап
Достаньте из духовки пирог, оставьте его настаиваться на 2 часа. Приятного аппетита!
