Маринованная стручковая фасоль

1 . Этап

Вот такие ингредиенты.

2 . Этап

Воду влить в кастрюлю, довести до кипения, добавить уксус, мед и растительное масло.

3 . Этап

Добавить соль, перец и лавровый лист. Кипятить все вместе около 2-3 минут.

4 . Этап

Затем добавить в кастрюлю стручковую фасоль (не размораживая!!!)

5 . Этап

Варить фасоль на небольшом огне около 10-12 минут. Выключить огонь. Добавить нарезанный чеснок.

6 . Этап

Охладить и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

7 . Этап

Получается неплохая закуска, а мне кажется, что можно добавлять такую фасоль и в салаты (вместо консервированной, например), а можно и есть просто так, на гарнир, например. Приятного аппетита!