Cемга с креветками и сливочным соусом Королевская ладья

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

Рыбу и креветки сварим на пару.

3. Этап

Отварим картофель.

4. Этап

Из двух слоев фольги сложим лодочку.

5. Этап

Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре.

6. Этап

Уложим на дно лодочки.

7. Этап

На пюре уложим рыбу.

8. Этап

Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри.

9. Этап

Присыпим тертым сыром рыбу.

10. Этап

Сверху положим помидоры и снова присыпим сыром.

11. Этап

Поставим лодочки в духовку.

12. Этап

Запекаем при температуре 270 градусов в течении 8 минут.

13. Этап

Отваренные на пару креветки слегка обжарим в масле, сольем масло со сковороды.

14. Этап

Добавим к креветкам сливки и соевый соус.

15. Этап

Жарим до тех пор, пока сливки испарятся.

16. Этап

Готовые креветки выложим на тарелочку.

17. Этап

За это время сыр хорошо расплавился, достаем рыбу из духовки. В таком виде в фольге рыбку можно класть в контейнер и брать с собой на пикник.

18. Этап

Но если хотите преподнести блюдо празднично, приготовьте для лодочки -паруса.

19. Этап

Нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажку вместе с маслинами.

20. Этап

Все ингредиенты сложим в контейнер и возьмем с собой на пикник.

21. Этап

Накроем стол, достанем рыбу, воткнем паруса в лодочку. Нанижем жаренные креветки на зубочистки и тоже ими украсим блюдо.