Cемга с креветками и сливочным соусом Королевская ладья

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты.

2 . Этап

Рыбу и креветки сварим на пару.

3 . Этап

Отварим картофель.

4 . Этап

Из двух слоев фольги сложим лодочку.

5 . Этап

Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре.

6 . Этап

Уложим на дно лодочки.

7 . Этап

На пюре уложим рыбу.

8 . Этап

Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри.

9 . Этап

Присыпим тертым сыром рыбу.

10 . Этап

Сверху положим помидоры и снова присыпим сыром.

11 . Этап

Поставим лодочки в духовку.

12 . Этап

Запекаем при температуре 270 градусов в течении 8 минут.

13 . Этап

Отваренные на пару креветки слегка обжарим в масле, сольем масло со сковороды.

14 . Этап

Добавим к креветкам сливки и соевый соус.

15 . Этап

Жарим до тех пор, пока сливки испарятся.

16 . Этап

Готовые креветки выложим на тарелочку.

17 . Этап

За это время сыр хорошо расплавился, достаем рыбу из духовки. В таком виде в фольге рыбку можно класть в контейнер и брать с собой на пикник.

18 . Этап

Но если хотите преподнести блюдо празднично, приготовьте для лодочки -паруса.

19 . Этап

Нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажку вместе с маслинами.

20 . Этап

Все ингредиенты сложим в контейнер и возьмем с собой на пикник.

21 . Этап

Накроем стол, достанем рыбу, воткнем паруса в лодочку. Нанижем жаренные креветки на зубочистки и тоже ими украсим блюдо.