Ингредиенты для - Лепешки с сулугуни
Как вкусно приготовить - Лепешки с сулугуни
1. Этап
В глубокой миске смешайте воду, растительное масло, соль. Перемешайте венчиком.
2. Этап
Затем нужно добавлять просеянную муку в несколько заходов. Вымесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
3. Этап
Затем припылите стол, чтобы легко было работать с тестом. Разделите его на 8 ровных частей.
4. Этап
Сформируйте шарики и раскатайте из шарика тонкую лепешку. Каждую лепешку следует смазать растопленным сливочным маслом. Затем собрать края так, чтобы получился квадрат.
5. Этап
В центр квадрата выложить натертый на крупной терке сыр «Сулугуни» и тщательно защипнуть края.
6. Этап
Сковороду разогреть, добавить кусочек сливочного масла и выложить квадратики с сыром швом вниз.
7. Этап
Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Вкуснота с сыром «Сулугуни» готова! Всем приятного аппетита!
