Салат Осенний марафон за витаминами

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты. Мясо я отварила заранее.

2 . Этап

Слегка обжарим кедровые орехи на сковороде без масла.

3 . Этап

Мясо молодого кролика отваренное предварительно, порежем на пластины.

4 . Этап

Слегка подрумяним на сковороде с растительным маслом Олейна.

5 . Этап

Порежем оливки, перец кружочками, а апельсин очистим и порежем кубиками.

6 . Этап

Промоем листья салата. Промокнем бумажным полотенцем от влаги.

7 . Этап

В салатнике смешаем порезанными овощи и добавим растительное масло.

8 . Этап

Перемешаем.

9 . Этап

Порвем листья салата руками, добавим в салат и легонечко перемешаем.

10 . Этап

Выложим готовый салат в красивую тарелку.

11 . Этап

Мясо кролика слегка обжаренного на масле положим сверху салата.

12 . Этап

Угощение готову. Прошу к столу. Здесь полпорции. По поводу количества ингредиентов, добавляйте больше того продукта, который больше предпочитаете.

13 . Этап

Этот шаг Вы можете пропустить. В самый последний момент я добавила ложечку облепихи, так как мой муж, очень любит эту ягоду. Я решила сделать ему приятное. Облепиха придает кисловатый и пикантный привкус салату. Апельсин, перец болгарский придаст сочности, оливки солноватый вкус, (соль я не добавляла, мне достаточно ), салатный микс свежести, мясо сытости, орешки ореховый привкус.