Гороховый суп со свининой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 38 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховый суп со свининой

1. Свинина - 400 г
2. Горох - 300 г
3. Картофель - 300 г
4. Лук репчатый - 150 г
5. Морковь - 150 г
6. Вода - 2500 мл
7. Масло растительное - 30 мл
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гороховый суп со свининой

1. Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

1. Этап. Гороховый суп со свининой: Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Этап

Шинкуем морковь и лук. Свинину и картофель режем средними кусочками. Если горох колотый, промываем плюс замачиваем минут на 30, если цельный, то замачиваем на несколько часов.

1. Этап. Гороховый суп со свининой: Шинкуем морковь и лук. Свинину и картофель режем средними кусочками. Если горох колотый, промываем плюс замачиваем минут на 30, если цельный, то замачиваем на несколько часов.

3. Этап

Отправляем в чашу масло и свинину — режим «Жарка» 8 минут (не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

1. Этап. Гороховый суп со свининой: Отправляем в чашу масло и свинину — режим «Жарка» 8 минут (не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

4. Этап

Добавляем в чашу морковь и лук — режим «Жарка» 10 минут (не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

1. Этап. Гороховый суп со свининой: Добавляем в чашу морковь и лук — режим «Жарка» 10 минут (не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

5. Этап

Добавляем в чашу 1 литр воды и горох — режим «Тушение» 40 минут.

1. Этап. Гороховый суп со свининой: Добавляем в чашу 1 литр воды и горох — режим «Тушение» 40 минут.

6. Этап

Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — режим «Суп» 40.

1. Этап. Гороховый суп со свининой: Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — режим «Суп» 40.

7. Этап

За 10 минут до окончания программы необходимо добавить соль и перец, и зелень по желанию. Либо добавить соль плюс перец и зелень после окончания программы и дать потомиться 10-15 минут. Гороховый суп со свининой - ГОТОВ!!!

1. Этап. Гороховый суп со свининой: За 10 минут до окончания программы необходимо добавить соль и перец, и зелень по желанию. Либо добавить соль плюс перец и зелень после окончания программы и дать потомиться 10-15 минут. Гороховый суп со свининой - ГОТОВ!!!