Стокгольмские котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стокгольмские котлеты

1. Фарш мясной - 800 грамм
2. Сухари панировочные - 70 грамм
3. Сметана 25% - 6 ст. ложек
4. Яйцо куриное - 1 штука
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Вода - 1/2 стакана
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Масло растительное - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Стокгольмские котлеты

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Стокгольмские котлеты: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Смешайте сухари со сметаной и водой. Оставьте на 10 минут.

1. Этап. Стокгольмские котлеты: Смешайте сухари со сметаной и водой. Оставьте на 10 минут.

3. Этап

Добавьте фарш, яйцо, натертый лук, соль и перец. Перемешайте и отбейте фарш.

1. Этап. Стокгольмские котлеты: Добавьте фарш, яйцо, натертый лук, соль и перец. Перемешайте и отбейте фарш.

4. Этап

Сформируйте котлетки и положите на горячую сковороду с маслом.

1. Этап. Стокгольмские котлеты: Сформируйте котлетки и положите на горячую сковороду с маслом.

5. Этап

Готовьте под крышкой до готовности, в течение 20 минут. Затем обжарьте до корочки с двух сторон.

1. Этап. Стокгольмские котлеты: Готовьте под крышкой до готовности, в течение 20 минут. Затем обжарьте до корочки с двух сторон.

6. Этап

Подавайте сразу.

1. Этап. Стокгольмские котлеты: Подавайте сразу.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Стокгольмские котлеты: Приятного аппетита!