Стокгольмские котлеты

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте сухари со сметаной и водой. Оставьте на 10 минут.

3 . Этап

Добавьте фарш, яйцо, натертый лук, соль и перец. Перемешайте и отбейте фарш.

4 . Этап

Сформируйте котлетки и положите на горячую сковороду с маслом.

5 . Этап

Готовьте под крышкой до готовности, в течение 20 минут. Затем обжарьте до корочки с двух сторон.

6 . Этап

Подавайте сразу.

7 . Этап

Приятного аппетита!