Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тарт со спаржей
Как вкусно приготовить - Тарт со спаржей
1. Этап
Отварить спаржу в соленой воде 5 мин. до мягкости, предварительно отрезав жесткие ножки.
2. Этап
Раскатать пласт слоеного теста и отрезать от него 2 квадрата размером примерно 12Х12.
3. Этап
На каждый квадрат положить по столовой ложке маскарпоне, оставляя край.
4. Этап
Сверху присыпать пармезаном.
5. Этап
Сверху выложить по 5 веточек спаржи и сверху присыпать пармезаном. Но можно пармезан добавить после 15 минут готовки в духовке. Сверху добавить соль и перец по вкусу.
6. Этап
Убрать в духовку и выпекать при 180 градусах 20 минут (через 15 минут можно добавить пармезан, если сразу не посыпали).
