Ингредиенты для - Гречка с овощами и куриными желудочками

1. Крупа гречневая 1 стак.
2. Куриные желудки 700 г
3. Овощи 400 г
4. Лук репчатый 1 шт
5. Специи 1 шт
6. Лавровый лист 1 шт

Как вкусно приготовить - Гречка с овощами и куриными желудочками

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Подготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Залить куриные желудочки 2 л воды, поставить варить.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Залить куриные желудочки 2 л воды, поставить варить.

3 . Этап

Снять пену.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Снять пену.

4 . Этап

Нашинковать лук небольшими кубиками

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Нашинковать лук небольшими кубиками

5 . Этап

Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом кол-ве раст. масла.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом кол-ве раст. масла.

6 . Этап

Добавить овощи, обжарить 2-3 мин.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Добавить овощи, обжарить 2-3 мин.

7 . Этап

Куриные желудочки нарезать на 2-3 части, добавить к овощам и обжарить 2-3 мин.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Куриные желудочки нарезать на 2-3 части, добавить к овощам и обжарить 2-3 мин.

8 . Этап

Промыть 1,5 ст гречневой крупы, посолить, добавить специи, перемешать.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Промыть 1,5 ст гречневой крупы, посолить, добавить специи, перемешать.

9 . Этап

Залить бульоном, в котором готовились желудочки.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Залить бульоном, в котором готовились желудочки.

10 . Этап

Накрыть крышкой после закипания и готовить на медленном огне 30 мин. За 5 мин до готовности добавить лавровый лист.

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Накрыть крышкой после закипания и готовить на медленном огне 30 мин. За 5 мин до готовности добавить лавровый лист.

11 . Этап

Гречка с овощами и куриными желудочками готова!

1. Этап. Гречка с овощами и куриными желудочками: Гречка с овощами и куриными желудочками готова!
Гречка с овощами и куриными желудочками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Рулетики мясные к праздничному столу
Рулетики мясные к праздничному столу
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы промойт...
Запеченный цыпленок в рукаве
Запеченный цыпленок в рукаве
Цыпленка размораживаем и ополаскиваем под проточной во...
Щи из молодой капусты с вешенками
Щи из молодой капусты с вешенками
В разогретое масло опустите нашинкованные вешенки и па...
Суп из семги с овощами
Суп из семги с овощами
Набор для бульона уложить в кастрюлю, добавить жгучий...
Рыбно-чечевичные тефтели
Рыбно-чечевичные тефтели
Чечевицу (красную или желтую) отварить до готовности в...
Салат Русский барин из куриной печени
Салат Русский барин из куриной печени
Все ингредиенты измельчить как на фото. В круглукю фор...
Салат Утро Афродиты
Салат Утро Афродиты
Нарезать мелкой соломкой капусту Нарезать мелкими доль...
Салат из запеченной тыквы
Салат из запеченной тыквы
Тыкву почистить от семян и кожуры, нарезать на небольш...
Почти «Оливье» с авокадо
Почти «Оливье» с авокадо
1. Почистить и нарезать кубиками авокадо. 2. Также нар...
Куриные сердечки с кус-кусом
Куриные сердечки с кус-кусом
Мелко нарезаем чеснок, имбирь и перец чили. Количество...
Бобовый суп Два настроения
Бобовый суп Два настроения
Итак, собираем продукты. Морковь и сельдерей мелко реж...
Колдуны
Колдуны
Картошку трем на терку вместе с половинкой луковицы. С...