Курица Просто чудо

1. Этап

Подготовить продукты. Филе обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Морковь и лук почистить. У меня красный перец был очень крупный, поэтому я взяла половинку, а желтого примерно 2/3 (остальное утащила внучка).

2. Этап

Филе нарезать брусочками или кубиками. Морковь и перец нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить.

3. Этап

Лук и чеснок спассеровать в растительном масле,

4. Этап

Добавить морковь,

5. Этап

И перец. Перемешать.

6. Этап

Добавить мясо и обжарить, помешивая, до золотистой корочки.

7. Этап

Влить ¾ стакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить до готовности.

8. Этап

Лапшу отварить до состояния "аль дэнте", откинуть,

9. Этап

Затем соединить с овощами и прогреть на слабом огне 3 минуты.