Курица Просто чудо

1 . Этап

Подготовить продукты. Филе обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Морковь и лук почистить. У меня красный перец был очень крупный, поэтому я взяла половинку, а желтого примерно 2/3 (остальное утащила внучка).

2 . Этап

Филе нарезать брусочками или кубиками. Морковь и перец нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить.

3 . Этап

Лук и чеснок спассеровать в растительном масле,

4 . Этап

Добавить морковь,

5 . Этап

И перец. Перемешать.

6 . Этап

Добавить мясо и обжарить, помешивая, до золотистой корочки.

7 . Этап

Влить ¾ стакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить до готовности.

8 . Этап

Лапшу отварить до состояния "аль дэнте", откинуть,

9 . Этап

Затем соединить с овощами и прогреть на слабом огне 3 минуты.