Говядина с луком и барбарисом

1 . Этап

Говяжью вырезку промойте и обсушите. Нарежьте её небольшими кусочками.

2 . Этап

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем мясо до румяности. Затем вливаем стакан воды и тушим на медленном огне до готовности.

3 . Этап

Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.

4 . Этап

Добавьте лук и барбарис к говядине. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте до золотистости лука.

5 . Этап

Приятного аппетита!