Рис с куриной печенью и яблоками

1 . Этап

Рис отвариваем, как написано на упаковке, в подсоленной воде и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

2 . Этап

Печень моем, убираем плёночки и всё, что нам не нравится, даём воде стечь и выкладываем на рис. Солим и перчим по вкусу.

3 . Этап

На печень выкладываем обжаренный лук.

4 . Этап

На лук натираем яблоки.

5 . Этап

Всё закрываем сметаной.

6 . Этап

Посыпаем тёртым сыром и отправляем в разогретую до 180С духовку на 45-50 минут.