Рисовый суп с овощами и тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовый суп с овощами и тыквой

1. Бульон - 2 л
2. Рис - 1/4 стак.
3. Морковь - 1 шт
4. Тыква - 150 г
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Яблоко - 1/2 шт
7. Оливки зеленые - 2 ст. л.
8. Помидоры черри - 5 шт
9. Укроп - 1 ст. л.
10. Петрушка - 1 ст. л.
11. Перец чили - 1 ч. л.
12. Лавровый лист - 1 шт
13. Чеснок - 1 зуб.
14. Перец душистый - 4 шт
15. Масло оливковое - 1 ст. л.
16. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рисовый суп с овощами и тыквой

1. Этап

Берём всё, что нам пригодиться для супчика. Ставим бульон процеженный на плиту, доводим до кипения и кладём рис.

1. Этап. Рисовый суп с овощами и тыквой: Берём всё, что нам пригодиться для супчика. Ставим бульон процеженный на плиту, доводим до кипения и кладём рис.

2. Этап

Овощи и яблоко режем произвольно. Я порезала мелким кубиком. Черри режем пополам Морковь и тыкву натёрла на тёрке. Вот так мы и спрячем тыкву.

1. Этап. Рисовый суп с овощами и тыквой: Овощи и яблоко режем произвольно. Я порезала мелким кубиком. Черри режем пополам Морковь и тыкву натёрла на тёрке. Вот так мы и спрячем тыкву.

3. Этап

Через минут 5 после риса, выкладываем все овощи сразу. Варим 15 минут почти до готовности.

1. Этап. Рисовый суп с овощами и тыквой: Через минут 5 после риса, выкладываем все овощи сразу. Варим 15 минут почти до готовности.

4. Этап

Чеснок мелко режем, перец чили сушённый раскрошила на хлопья, убрав семена.

1. Этап. Рисовый суп с овощами и тыквой: Чеснок мелко режем, перец чили сушённый раскрошила на хлопья, убрав семена.

5. Этап

Выкладываем в суп перец, укроп и петрушку сушённые, лавровый лист, чеснок, масло оливковое и оливки вместе с жидкостью. Варим ещё минут 5 и снимаем с огня.

1. Этап. Рисовый суп с овощами и тыквой: Выкладываем в суп перец, укроп и петрушку сушённые, лавровый лист, чеснок, масло оливковое и оливки вместе с жидкостью. Варим ещё минут 5 и снимаем с огня.

6. Этап

Даём немного постоять и разливаем в тарелки.

1. Этап. Рисовый суп с овощами и тыквой: Даём немного постоять и разливаем в тарелки.