Котлеты с кус-кусом и зеленью

1 . Этап

Крупу я использовала ТМ МИСТРАЛЬ.

2 . Этап

Кус кус залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут. За это время крупа полностью впитает воду. Остудить. В фарш добавить крупу.

3 . Этап

Зелень измельчить.

4 . Этап

Добавить зелень к фаршу с крупой. Перемешать, посолить и добавить смесь перцев.

5 . Этап

Сформовать небольшие котлетки. Обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!