Домашний бисквит на скорую руку

1 . Этап

Отделить белки от желтков и поставить их в холодильник. Желтки растереть с сахаром.

2 . Этап

Добавить к желткам размягченный маргарин и хорошо взбить миксером.

3 . Этап

Сюда же просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем.

4 . Этап

Белки взбиваем в крутую пену и добавляем в получившееся тесто.

5 . Этап

Взбиваем миксером до получения однородной массы.

6 . Этап

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выливаем в нее тесто и ставим выпекать в духовку при 180-200 градусах минут 35-40.