Name: Крошки для девичника
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: Мука пшеничная - 3.5 стак.; Маргарин - 200 г; Сметана - 1 стак.; Соль - 0.5 ч. л.; Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л.; Творог - 0.5 стак.; Бекон - 3 шт; Сыр мягкий - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Лук белый - 1 шт; Ягода - 1 шт; Помидор - 5 шт

Ингредиенты для - Крошки для девичника

1. Мука пшеничная 3.5 стак.

2. Маргарин 200 г

3. Сметана 1 стак.

4. Соль 0.5 ч. л.

5. Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.

6. Творог 0.5 стак.

7. Бекон 3 шт

8. Сыр мягкий 1 шт

9. Болгарский перец 1 шт

10. Лук белый 1 шт

11. Ягода 1 шт

12. Помидор 5 шт

Как вкусно приготовить - Крошки для девичника

1 . Этап

Приготовлю тесто: масло порублю с мукой, добавлю немного соли.

2 . Этап

Добавляем сметану.

3 . Этап

Замешиваю мягкое, эластичное тесто. Количество муки зависит от качества выбранной вами муки, тесто должно быть мягким, но не липнуть. Из этого количества у меня вышло 14 квадратов размером 10 на 10 сантиметров.

1. Этап. Крошки для девичника: Замешиваю мягкое, эластичное тесто. Количество муки зависит от качества выбранной вами муки, тесто должно быть мягким, но не липнуть. Из этого количества у меня вышло 14 квадратов размером 10 на 10 сантиметров.

4 . Этап

Раскатываю тесто и режу на квадраты. Можете выбрать форму, которую предпочитаете. Если будете делать не порционное блюдо, а большой пирог, то приложите форму к тесту и выкройте сочень такой формы, на которой потом будете печь. Закройте сверху пищевой пленкой и переверните на доску.

1. Этап. Крошки для девичника: Раскатываю тесто и режу на квадраты. Можете выбрать форму, которую предпочитаете. Если будете делать не порционное блюдо, а большой пирог, то приложите форму к тесту и выкройте сочень такой формы, на которой потом будете печь. Закройте сверху пищевой пленкой и переверните на доску.

5 . Этап

Накрываю пленкой с другой стороны.

6 . Этап

Теперь выкладываю на ровную поверхность, на которой буду ставить в морозилку.

7 . Этап

Предварительно подготовлю холодильник к заморозке, включу режим "замораживание". Тогда заморозка пройдет быстро, и продукт не потеряет в качестве. Сегодня я подруг не жду, так что можно полениться.

1. Этап. Крошки для девичника: Предварительно подготовлю холодильник к заморозке, включу режим

8 . Этап

И вот подходящий случай, а у меня в холодильнике есть творог, я его разотру со сметаной, для сладкоежек добавлю сахар, а для тех, кто сладкое не ест, добавлять не буду!

1. Этап. Крошки для девичника: И вот подходящий случай, а у меня в холодильнике есть творог, я его разотру со сметаной, для сладкоежек добавлю сахар, а для тех, кто сладкое не ест, добавлять не буду!

9 . Этап

Достану нужное мне количество заготовок.

10 . Этап

И выложу их на лист для размораживания. Это тесто очень быстро отходит и заготовки у меня тонкие, так что 15 минут хватит. А пока приготовлю вторую начинку из болгарского перца и лука с розмарином.

1. Этап. Крошки для девичника: И выложу их на лист для размораживания. Это тесто очень быстро отходит и заготовки у меня тонкие, так что 15 минут хватит. А пока приготовлю вторую начинку из болгарского перца и лука с розмарином.

11 . Этап

Выложу начинки на заготовки.

12 . Этап

Пожалуй добавлю к овощным "крошкам" вяленых помидоров, для пикантности. Загну край по периметру и выровняю уголки; не надо стараться делать все идеально, я хочу создать атмосферу домашнего уюта, пусть будет немного по-домашнему. И можно в духовку! На 15 минут при 180 градусах. Пекутся быстро.