Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты мясные с картофелем
Как вкусно приготовить - Котлеты мясные с картофелем
1. Этап
Подготавливаем ингридиенты
2. Этап
Нарезаем лук. Можно мелко, можно крупно. Я не любитель измельчать лук, режу крупно. Во время жарки все протушивается и не портит вкус
3. Этап
Перемешиваем фарш, яйцо и лук
4. Этап
Теперь чистим и трем картофель на средней терке.
5. Этап
Тертый картофель сразу добавляем, чтобы не потемнел. По вкусу сыпем соль, перец и перемешиваем
6. Этап
Обариваем с двух сторон на большом огне в сковороде с маслом. Потом убалвяем до минимума, накрываем крышкой и тушим минут 10
7. Этап
Котлетки готовы. Приятного аппетита!
