Шашлык с пряностями по-сингапурски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык с пряностями по-сингапурски

1. Мясо - 1 кг
2. Соевый соус - 2 ст. л.
3. Чеснок - 4 зуб.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Перец черный - 0,5 ч. л.
6. Мед - 1 ст. л.
7. Масло растительное - 1 ст. л.
8. Тмин - 1 ст. л.
9. Фенхель - 1 ст. л.
10. Кориандр - 1 ст. л.
11. Лук белый - 1 ст. л.
12. Зелень - 1 ст. л.
13. Лаваш - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык с пряностями по-сингапурски

1. Этап

Берем банку и засыпаем/заливаем туда необходимые специи с маслом растительным (я использую оливковое), соевым соусом и медом. Измельчаем чеснок и отправляем туда же. Закрываем банку и активненько все взбалтываем!

1. Этап. Шашлык с пряностями по-сингапурски: Берем банку и засыпаем/заливаем туда необходимые специи с маслом растительным (я использую оливковое), соевым соусом и медом. Измельчаем чеснок и отправляем туда же. Закрываем банку и активненько все взбалтываем!

2. Этап

Моем наш кусок мяса и обсушиваем бумажным полотенцем

1. Этап. Шашлык с пряностями по-сингапурски: Моем наш кусок мяса и обсушиваем бумажным полотенцем

3. Этап

Режем на порционные куски порядка 1,5 см толщиной.

1. Этап. Шашлык с пряностями по-сингапурски: Режем на порционные куски порядка 1,5 см толщиной.

4. Этап

Натираем пряной смесью каждый кусочек и отправляем в судочек и холодильник на 3-4 часа.

1. Этап. Шашлык с пряностями по-сингапурски: Натираем пряной смесью каждый кусочек и отправляем в судочек и холодильник на 3-4 часа.