Ингредиенты для - Беляши с рисом
Как вкусно приготовить - Беляши с рисом
1 . Этап
Делаем тесто. В теплый кефир вводим дрожжи, оставляем для активации.
2 . Этап
К дрожжевой шапочке добавляем растопленное сливочное и растительное масло, соль. Размешиваем.
3 . Этап
Вводим муку и замешиваем мягкое тесто, чуть липнущее к рукам (самую малость).
4 . Этап
Отправляем для расстойки в теплое место на 40 минут.
5 . Этап
Тем временем приготовим начинку. Для этого надо просто смешать все ингредиенты для начинки.
6 . Этап
Подошедшее тесто обмять, разделить на кусочки. Если оно слегка липнет к рукам, то вы на правильном пути).
7 . Этап
Каждый кусочек довольно тонко раскатываем, выкладываем начинку.
8 . Этап
Защипываем, формируя кружок.
9 . Этап
Слегка раскатываем.
10 . Этап
Обжариваем на раскаленной с растительным маслом сковороде с 2 сторон.
11 . Этап
Приятного аппетита!!!