Фасолевый суп на курином бульоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фасолевый суп на курином бульоне

1. Куриный бульон - 1,5 литра
2. Белая консервированная фасоль - 1 штука
3. Тыква - 300 грамм
4. Сельдерей - 2 штуки
5. Морковь - 1 штука
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Имбирь тертый - 1 чайная ложка
8. Томатная паста - 2 ст. ложки
9. Масло растительное - 2 ст. ложки
10. Соль и перец - по вкусу
11. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фасолевый суп на курином бульоне

1. Этап

На растительном масле обжариваем измельченный лук до прозрачности. Затем добавляем тертый имбирь, морковь и порезанную кубиками тыкву. Обжариваем 5 минут, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Тушим под крышкой еще 3-4 минуты, посолив по вкусу.

1. Этап. Фасолевый суп на курином бульоне: На растительном масле обжариваем измельченный лук до прозрачности. Затем добавляем тертый имбирь, морковь и порезанную кубиками тыкву. Обжариваем 5 минут, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Тушим под крышкой еще 3-4 минуты, посолив по вкусу.

2. Этап

Кипятим куриный бульон и добавляем в него сельдерей, порезанный кубиками. Варим 7-8 минут.

1. Этап. Фасолевый суп на курином бульоне: Кипятим куриный бульон и добавляем в него сельдерей, порезанный кубиками. Варим 7-8 минут.

3. Этап

Добавьте в суп зажарку и фасоль вместе с жидкостью. Доводим до кипения и снимаем с огня.

1. Этап. Фасолевый суп на курином бульоне: Добавьте в суп зажарку и фасоль вместе с жидкостью. Доводим до кипения и снимаем с огня.

4. Этап

Готовый суп должен настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Фасолевый суп на курином бульоне: Готовый суп должен настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!