Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Кабачки жареные
1. Этап
Ингредиенты:
2. Этап
Моем, чистим, нарезаем кружками кабачки шириной в 1 см. Солим, складываем в дуршлаг. Пусть стекает.
3. Этап
Тем временем занимаемся начинкой. Режем лук, трем на терке морковь.
4. Этап
Обжариваем лук и морковь. Добавляем приправы по вкусу. В моем случае это сухой чеснок, укроп, петртушка и базилик.
5. Этап
Перекладываем в тарелочку и добавляем майонез.
6. Этап
Обжариваем кабачки с двух сторон. Я делала это без муки.
7. Этап
Сверху выкладываем начинку. Приятного аппетита!
