Ингредиенты для - Картофельно-мясной хлеб
Как вкусно приготовить - Картофельно-мясной хлеб
1 . Этап
Продукты
2 . Этап
Картофель отварить в мундире
3 . Этап
Пропустить через мясорубку, или просто размять.
4 . Этап
Корейку обжарить. добавить нарезанный лук, и обжарить до легкого золотистого цвета.
5 . Этап
Зст. л. пюре отложить пока в сторону (они нам понадобятся для верха)
6 . Этап
В картофельную массу добавить лук с корейкой, нарезанные сосиски, горчицу, панировочные сухари, специи, посолить, все хорошо перемешать.
7 . Этап
Сформировать в форме батончика (или другой форме, которая нравится вам). Противень, или форму для выпечки, если надо смазать раст. маслом.
8 . Этап
Один из вариантов верха: В отложенное картофельное пюре добавить взбитые белки
9 . Этап
Желток смешать со сливками (или молоком)
10 . Этап
Все соединить, и аккуратно перемешать. Если у вас есть, куда пристроить белок, то можно упростить: и смазать батон только желтком со сливками (или молоком).
11 . Этап
Хорошо распределить по всему верху и бокам. Запечь в духовке до готовности ( у меня получается в районе 45минут, ориентируйтесь по своей духовке)
12 . Этап
Запеканка готова.
13 . Этап
Вкусно с кетчупом, томатным соусом или другими любимыми соусами. Хорошо со свежими салатами.
14 . Этап
Приятного аппетита!