Картофель пай с чесночным ароматом

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления картофеля пай

2 . Этап

Картофель натереть на корейской терке или порезать тонкой соломкой.

3 . Этап

В миску добавить холодную воду и тщательно промыть картофель, тем самым удалить излишки крахмала.

4 . Этап

Картофельную соломку откинуть на дуршлаг.

5 . Этап

Картофель выложить на бумажное или тканевое полотенце слегка обсушить.

6 . Этап

В сковороду добавить растительное масло. Обжарить картофель во фритюре не большими порциями.

7 . Этап

Картофель пай выложить на блюдо, посыпать смесью чесночного порошка и соли. Картофель слегка перемешать.

8 . Этап

Ароматный картофель пай готов. Приятного аппетита!