Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу с курицей и овощами
Как вкусно приготовить - Рагу с курицей и овощами
1. Этап
Курицу обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Выложить на тарелку.
2. Этап
Лук и морковь нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле в теч. 5-7 мин. Добавить муку, жарить, помешивая, еще 1 мин. Добавить размятые томаты и бульон, перемешать и довести до кипения.
3. Этап
Выложить в соус курицу, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 мин.
4. Этап
Кабачки нарезать полукольцами и выложить к курице. Добавить веточки базилика и готовить еще ок. 15 мин.
5. Этап
Приятного аппетита!
