Ингредиенты для - Пшенная каша с кабачком
Как вкусно приготовить - Пшенная каша с кабачком
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления каши.
2 . Этап
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в казан или в кастрюлю с толстым дном.
3 . Этап
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.
4 . Этап
Налейте рафинированное подсолнечное масло и две столовые ложки воды. Тушите морковь с луком 8-10 минут, периодически перемешивая.
5 . Этап
Кабачок помойте и очистите. Молодой кабачок можно не чистить. Нарежьте кабачок небольшими кубиками и выложите в кастрюлю с луком и морковью.
6 . Этап
Пшено хорошо помойте в проточной воде, а после обдайте кипятком и выложите в кастрюлю с овощами.
7 . Этап
Налейте в кастрюлю 250-300 мл. воды. Посолите по вкусу. Можно поперчить.
8 . Этап
Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на небольшом огне до готовности.
9 . Этап
Пшенная каша с кабачком готова. Можно подавать к столу.