Нагетсы из молок с горчичным соусом

1 . Этап

Молоки моем, очищаем от пленок, если они есть. Сливаем лишнюю жидкость.

2 . Этап

Молоки нарезаем на удобные кусочки, добавляем две столовые ложки горчицы ТМ HAAS, немного присаливаем, перемешиваем и оставляем настояться минут двадцать. Для приготовления маринада я использовала горчицу домашнюю ТМ HAAS.

3 . Этап

Для панировки смешиваем манку, панировочные сухари и щепотку соли. Обваливаем молоки в панировке.

4 . Этап

И обжариваем на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

5 . Этап

К нагетсам я подаю пикантный соус. Для его приготовления смешиваем сметану и горчицу. И приглашаем всех к столу.