Рисовые конвертики с уткой в кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовые конвертики с уткой в кляре

1. Куриное филе - 150 гр.
2. Болгарский перец - 1 шт.
3. Шампиньоны - по вкусу
4. Соль - по вкусу
5. Перец черный - по вкусу
6. Рисовая бумага - по вкусу
7. Кунжут - 1 ст. л.
8. Масло растительное - 2 ст. л.
9. Яйцо куриное - 2 шт.
10. Мука - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рисовые конвертики с уткой в кляре

1. Этап

Утиную грудку нарезать тонкой соломкой, удалив при этом шкурку. Нашинковать болгарский перец соломкой. Измельчить консервированные шампиньоны. На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки), добавить нарезанное мясо утки, тушить мясо утки примерно 20-30 мин., затем добавить нарезанный болгарский перец, добавить нарезанные шампиньоны. Тушить смесь до мягкости и готовности утиной грудки. В конце добавить семена кунжута (1 ст. ложка).

1. Этап. Рисовые конвертики с уткой в кляре: Утиную грудку нарезать тонкой соломкой, удалив при этом шкурку. Нашинковать болгарский перец соломкой. Измельчить консервированные шампиньоны. На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки), добавить нарезанное мясо утки, тушить мясо утки примерно 20-30 мин., затем добавить нарезанный болгарский перец, добавить нарезанные шампиньоны. Тушить смесь до мягкости и готовности утиной грудки. В конце добавить семена кунжута (1 ст. ложка).

2. Этап

В миске с водой замочить каждый последующий лист рисовой бумаги.

1. Этап. Рисовые конвертики с уткой в кляре: В миске с водой замочить каждый последующий лист рисовой бумаги.

3. Этап

На середину листа рисовой бумаги выложить подготовленную начинку с мясом утки.

1. Этап. Рисовые конвертики с уткой в кляре: На середину листа рисовой бумаги выложить подготовленную начинку с мясом утки.

4. Этап

Сформировать конвертики. В миску разбить 2 яйца, добавить соль и 1 ч. ложку муки. Смесь взбить. Конвертики смочить приготовленным кляром.

1. Этап. Рисовые конвертики с уткой в кляре: Сформировать конвертики. В миску разбить 2 яйца, добавить соль и 1 ч. ложку муки. Смесь взбить. Конвертики смочить приготовленным кляром.

5. Этап

Обжарить рисовые конвертики с мясом утки в растительном масле до красивой румяной корочки.

1. Этап. Рисовые конвертики с уткой в кляре: Обжарить рисовые конвертики с мясом утки в растительном масле до красивой румяной корочки.

6. Этап

Готовые конвертики выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

1. Этап. Рисовые конвертики с уткой в кляре: Готовые конвертики выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

7. Этап

Конвертики выложить на блюдо, украсить свежими овощами по вкусу. Приятного аппетита!

1. Этап. Рисовые конвертики с уткой в кляре: Конвертики выложить на блюдо, украсить свежими овощами по вкусу. Приятного аппетита!