Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные мини-кексы со сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Картофельные мини-кексы со сливочным сыром
1. Этап
1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Этап
2. Воду слить и размять в пюре. Слегка остудить. Затем добавить сметану
3. Этап
3. Добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Посолить поперчить и хорошо перемешать. Силиконовые формы, я взяла маленькие, смазать маслом, выложить картофельную массу, заполняя формы почти полностью.
4. Этап
4. Запечь в разогретой до 180С духовке до готовности, примерно 15-20 минут. Если большие формы, то время выпечки увеличить. Готовые кексы немного остудить. Затем сверху отсадить немного сливочного сыра и украсить икрой. Приятного аппетита!
