Хлеб Колесо моё

1 . Этап

Все сухие ингредиенты, кроме тмина, засыпаем в посуду, в которой будем замешивать тесто

2 . Этап

Добавляем воду и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от посуды и от рук

3 . Этап

Формируем шар, выкладываем на противень, застеленный пергаментом (я выложил в форму) и оставляем на 1 час в тёплом месте

4 . Этап

Через час тесто увеличилось в объёме

5 . Этап

Смазываем его водой и посыпаем тмином. Середину продавливаем пальцем и выпекаем при 250 градусах 1 час