Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска Печеночные шарики
Как вкусно приготовить - Закуска Печеночные шарики
1. Этап
Отварите гречневую крупу до готовности в пакетике. Затем возьмите нужное количество и поместите в миску.
2. Этап
Яйцо чистим и натираем на мелкой терке. Перемешиваем.
3. Этап
Печень натереть на мелкой терке. Перемешать.
4. Этап
Добавить измельченный чеснок, перемешать. Посолить по вкусу.
5. Этап
Мелко порезать укроп. 20 грамм сыра натереть на мелкой терке. Добавляем и перемешиваем. Остальной сыр нарезать кубиками.
6. Этап
Добавляем сметану, или по желанию майонез. Перемешиваем до однородности.
7. Этап
Скатать шарики, а внутрь поместить кубик твердого сыра.
8. Этап
Из крекера сделать крошку и обвалять шарики.
