Тушеная морковь с зеленым луком

1 . Этап

Морковь почистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.

2 . Этап

Зеленый лук нарезать колечками.

3 . Этап

Положить в посуду для тушения морковь, растительное масло, соль и мед.

4 . Этап

Тушить на среднем огне под крышкой в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавить зеленый лук.

5 . Этап

Тушить под крышкой 5 минут.

6 . Этап

Вот и все. Блюдо готово.

7 . Этап

Можно употреблять в горячем виде, как самостоятельное блюдо и как гарнир. В холодном виде в качестве закуски тоже очень вкусно. Приятного аппетита!