Коврижка на молоке

1. Этап

1. Сам процесс действительно очень простой. В небольшой мисочке взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.

2. Этап

2. Варенье соедините с разрыхлителем или содой. Тщательно перемешайте.

3. Этап

3. Вот, что получится в результате.

4. Этап

4. В глубокую мисочку просейте муку. Влейте туда варенье.

5. Этап

5. И яйцо с сахаром.

6. Этап

6. Перемешайте все до однородности, вливая небольшими порциями молоко.

7. Этап

7. Жаропрочную форму смажьте чуточкой масла и присыпьте мукой.

8. Этап

8. Вылейте тесто и при температуре 180 градусов выпекайте до готовности минут 35-45.

9. Этап

9. Вот такая коврижка на молоке. Приятного чаепития!