Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бишкоты с мускатным орехом и корицей
Как вкусно приготовить - Бишкоты с мускатным орехом и корицей
1. Этап
Яйца растереть с сахарным песком, добавить размягченное сливочное масло, соду, муку (я добавляю на глаз примерно около 1 кг), 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, ванилин, мускатный орех, мак, корицу и коньяк. Замесить густое маслянистое тесто.
2. Этап
Разделить тесто на части. Каждую часть раскатать толщиной около 1 см не больше. Из раскатанного пласта вырезать стаканом кружочки или специальными формочками фигурки, или порезать фигурным ножом на ромбы и квадраты.
3. Этап
Положить на противень и выпекать около 10 минут. Старайтесь не передержать иначе печенье будет очень твердым.
4. Этап
Вот и готовы наши ароматные бишкоты! Приятного аппетита!
