Свекольно-селёдочное масло

1. Этап

Очистить селёдку от костей и порезать.

2. Этап

Сварить свеклу. Остудить. Очистить и порезать.

3. Этап

Измельчить свеклу с селёдкой.

4. Этап

Натереть плавленные сырки.

5. Этап

Смешать измельченную свекольно-селедочную массу с сырками

6. Этап

... до не очень однородно массы.

7. Этап

Взбить масло миксером.

8. Этап

Взбивая масло, добавлять по одной столовой ложке свекольно-селёдочно- сырковую массу.

9. Этап

Всё! Закусочная масса готова.

10. Этап

С маринованным огурчиком бутерброд - это то, что нужно!