Свекольно-селёдочное масло

1 . Этап

Очистить селёдку от костей и порезать.

2 . Этап

Сварить свеклу. Остудить. Очистить и порезать.

3 . Этап

Измельчить свеклу с селёдкой.

4 . Этап

Натереть плавленные сырки.

5 . Этап

Смешать измельченную свекольно-селедочную массу с сырками

6 . Этап

... до не очень однородно массы.

7 . Этап

Взбить масло миксером.

8 . Этап

Взбивая масло, добавлять по одной столовой ложке свекольно-селёдочно- сырковую массу.

9 . Этап

Всё! Закусочная масса готова.

10 . Этап

С маринованным огурчиком бутерброд - это то, что нужно!