Пасхальные пряники

1. Этап

Масло заранее (2 часа) достать из холодильника. Приготовить остальные продукты.

2. Этап

Взбить мягкое масло, сахар, соль, специи, какао и ванильный сахар.

3. Этап

Добавить мёд и яйцо, взбить.

4. Этап

Смешать просеянную муку и разрыхлитель.

5. Этап

Добавить к масляной смеси мучную, замесить тесто. Тесто разделить на несколько частей, завернуть каждую в плёнку и убрать в холодильник, на 1 час.

6. Этап

Духовку разогреть. Раскатать тесто между двумя листами пергамента, 0,5 см. толщиной, вырезать формочками заготовки. Зайчата.

7. Этап

И яйца. Если у Вас нет формочки яйца, сделать как я - круги, а при переносе, слегка вытянув, сделать овалы.

8. Этап

Выпекать при 180 градусах, 7-10 минут. Готовые остудить на решётке.

9. Этап

Выход 1,1 кг.. Уже можно наслаждаться, но лучше сделать их ещё красивее, праздничнее.

10. Этап

Согласно инструкции приготовить глазурь.

11. Этап

Нанести глазурь и украсить кондитерскими посыпками.

12. Этап

Таким же образом украсить и зайчат. Просушить пряники.