Ингредиенты для - Кулич пасхальный Для начинающих
Как вкусно приготовить - Кулич пасхальный Для начинающих
1. Этап
Начинаем с изюма - его залить водой и оставить до набухания. Лучше на ночь.
2. Этап
Тесто я замешивала в хлебопечке. При ручном замесе в теплое молоко добавить 3 ст. л. сахара, дрожжи, дать немного постоять и ввести остальные ингредиенты. Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму.
3. Этап
Поставить тесто в теплое место и дать хорошенько подняться. Время может варьироваться от часа до 2-3 часов.
4. Этап
Выпекать подошедший кулич в разогретой до 180 градусов духовке, затем огонь убавить и выпекать еще минут 30-35.
5. Этап
Готовый кулич остудить, затем аккуратно вынуть из формы (у меня выскочил как по маслу!)
6. Этап
Кулич покрываем сахарной глазурью, украшаем посыпками и ненадолго оставляем "отдохнуть". Затем нарезаем на кусочки и подаем к праздничному столу.
